Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

2-4 Kişilik

Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 çorba kaşığı arpa şehriye
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • tuz

Yapılışı

Tereyağını eritip zeytinyağını ekleyin. Arpa şehriyeyi ekleyip rengi pembeleşene kadar kavurun. Yarım saat ılık tuzlu suda beklettiğiniz pirinci süzüp, ekleyin ve biraz daha kavurun. Üstünü biraz aşacak kadar kaynar su ekleyip, tuzunu ekleyerek kısık ateşte ağzı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişirin.

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

Not: Pirinç cinsine göre bazen pilav pişmemiş olabilir, bu durumda biraz daha kaynar su ekleyip pişirebilirsiniz. Ya da ölçülü su koymak istiyorsanız 1 su bardağı pirince, 1,5 su bardağı kaynar su ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Bir önceki yazımız olan Patlıcanlı Kolay Salata Tarifi başlıklı makalemizde isotlu, kolay ve Patlıcanlı salata hakkında bilgiler verilmektedir.

Share on TwitterShare via email
Bu yazı Ana Yemekler, Yemek tarifleri kategorisine gönderilmiş ve , , , , ile etiketlenmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.
yorum, yorum yap

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>